大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂厨房设备摆放标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食堂厨房设备摆放标准的解答,让我们一起看看吧。
生活区和食堂安全距离是多少?
职工宿舍楼不低于2.8m的标准搭设地面硬化处理,内设铁制或木制单人或双层床,通道宽度1.2m以上,统一被褥,每间居住人数15人以内,夏季配蚊帐,冬季要统一配备电暖气或其它采暖设备,不准乱拉电线或烧明火取暖,宿舍要定管理制度,每日清扫,定期消毒,生活物品要摆放整齐。暂舍要符合消防安全规定。
二、严禁建筑施工现场内搭设职工宿舍,搭建应符合建筑工程安全标准,应有工程技术人员进行规划设计,保证施工质量,履行验收手续,不准用暂舍墙当围挡。
现场办公室应窗明地净,物品摆放整齐,管理人员安全责任制要上墙,办公室内不准乱贴乱挂,保持室内整齐。
三、食堂按标准建,室内吊顶贴白瓷砖,地面硬化处理,排水设施完善,炊事员体检后持健康证上岗,工作时穿戴“三白”,保证个人卫生,夏季应有防蝇网,生熟食品分开存放,食具要及时消毒,夏季为作业人员提供开水,食堂生活垃圾集中收集,及时处理。
十二米
根据《建设工程施工现场消防安全技术规范》3.2条规定,办公用房、宿舍与厨房操作间、锅炉房的防火间距不应小于5m。
3.2 防火间距
3.2.1易燃易爆危险品库房与在建工程的防火间距不应小于15m,可燃材料堆场及其加工场、固定动火作业场与在建工程的防火间距不应小于10m,其它临时用房、临时设施与在建工程的防火间距不应小于6m。
3.2.2 施工现场主要临时用房、临时设施的防火间距不应小于表3.2.2 的规定,当办公用房、宿舍成组布置时,其防火间距可适当减小,但应符合以下要求:1 每组临时用房的栋数不应超过10 栋,组与组之间的防火间距不应小于8m;2 组内临时用房之间的防火间距不应小于3.5m;当建筑构件燃烧性能等级为A 级时,其防火间距可减少到3m。
表3.2.2 施工现场主要临时用房、临时设施的防火间距(m)
企业食堂厨房应该给配空调吗?
企业食堂厨应该给配空调吗?
我觉的有条件的企业应该给食堂配备空调机,而且还需要大功率的。就企业而言一般人数不会少于200人次就餐左右吧,特别是夏天季节早上烧好的各种食物摆放在桌面上,很容易变质,员工的健康问题应摆在首位。
食堂布局图有什么讲究?
1,位置。餐厅应位于卧室和厨房之间,位于酒店中间。这种布局可以增强亲子关系的和谐。餐厅不应位于楼上卫生间的正下方,因为餐厅的好运将受到抑制。
2,激烈的位置。餐厅应位于住宅的中心,但不能直接进入前门或后门。模式中也存在一些应该避免的问题。例如,如果是建筑设计,餐厅应位于楼上;餐厅左右两侧的窗户不应该是正确的,因为气体会从一个窗口进入,另一侧的窗户不会聚集气体,这不利于房子的气体。发货。避免使用相邻卫生间的空间作为餐厅。如果难以避免,桌子应尽可能远离卫生间。
3,模式。就风水角而言,餐厅的布局与其他房间相同,不得有角落或角落。矩形或方形图案是最好的,也是最简单装饰的。
到此,以上就是小编对于食堂厨房设备摆放标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂厨房设备摆放标准的3点解答对大家有用。