大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于noma餐厅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍noma餐厅的解答,让我们一起看看吧。
noma是什么?
Noma即诺玛餐厅,全球著名餐厅,曾四次获得“全球最佳餐厅”称号。[1]餐厅名字中的 “Noma”是丹麦文 “nordisk ” (北欧 ) and“mad ”(食物 )的缩写,除了无可挑剔、崇尚简洁有机的食物外,隐藏在一座 250年古建筑中的 Noma餐厅更具低调华贵的空间气质 —地处哥本哈根 Christiansh***n区一座码头旁,是城市中最美的地方之一。Noma位于丹麦哥本哈根。
bokka是什么品牌?
bokka是上海一家休闲餐厅品牌。
BOKKA是一家位于上海静安的美式休闲风格的餐厅,主要是为周边的高端白领人群提供舒适、放松的餐饮和休闲办公的场所。 因此logo主要是以英文名的字体设计为主,在上下两条线段之间搭配一个注音符号,简约、稳重之中又不失设计亮点!
BOKKA是一家新开的工业loft风格的融合法式餐厅,是餐厅的品牌。座落在静安寺久光后面,愚园路胶州路,非常非常低调的门面,就在很高调的Mangosix旁边,基本上这家店很少有人会路过就走进去吧,预订的表格上也是满满的,里面座位并不多,沙发座更少,大部分都是小小的两人台,两人台的好处是非常灵活,可以随意组合成多人桌。
整体的装修风格可以看出来店主是很花了一番心思的,简洁的工业风,水泥,实木墙面,铁丝网,钨丝灯,现在非常流行这个风格,个人还算喜欢。餐厅一共两层,Loft风格,二楼相对来说比较安静一些。
主厨Joe在丹麦的NOMA实习过几个月,这个不能保证餐厅出品的质量,但是用来吸点人气还是不错的,据说主厨在料理上还是下了一番工夫的。现在这类餐厅很喜欢低温慢煮,分子料理之类的事。
丹麦首都哥本哈根著名的美食?
这个问题对于吃货来说就显得异常容易了,哥本哈根最出名的食品要数开放式三明治,也就是只有一片面包的三明治,丹麦语是***ørrebrød(开放式三明治),你可以根据自己的口味随便调配属于自己的开放式三明治,这才是丹麦美食创意所在--让自己融入美食的制作中去!~最近善于创新的丹麦人把开放式三明治和sushi(寿司)结合,将这两样风马牛不相及的食品嫁接出了全新的品种***USHI,味道非常不错,你可以管它叫做三明治寿司,当然***USHI只是外形有点像寿司,但是这样精致的外观绝对让***USHI从城中其他三明治中脱颖而出。说道***USHI的配菜可是有很多种了,先和你说下它的底座吧,是由不同种类的丹麦传统面包,和我们平时吃的面包还是有很大差异的,他们的面包好像混合了各种大粒的麦子,据说是有益健康的绿色食品,也就是以前说的“粗粮”,上面覆盖了各种根据丹麦传统食谱制作的‘馅料’,‘馅料’也有很多种,牛肉饼,白色的蟹肉,贝肉和三文鱼等,而且都会有种特殊的香料味道。最后不得不夸一夸哥本哈根人,不逊于中华美食,他们的吃文化更注重于创新和文化的结合,更讲究吃的氛围和环境,能在普通的食物之中找到令人兴奋的亮点。非常推荐你去尝试一下!~
世上的所有美食?
1、土耳其的冰淇淋
土耳其的冰淇淋十分有特色,不是常见的软软的那种,也不是球状的,冰淇淋都要用刀切下来吃。由此就可以看出冰淇淋有多香浓了吧。
2、中国上海的灌汤小笼包
这道主食熟悉的人就不用多说了,细嫩软薄的外皮,鲜美可口的汤汁和肉馅,一口下去全是幸福的味道。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口,然后细细品味,品味上海传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情。
3、法国的Beignets
到此,以上就是小编对于noma餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于noma餐厅的4点解答对大家有用。